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胭脂树橙的产品特性及应用

时间 :2022-01-27 作者 :巴尔康 · 中国天然色素 浏览 :891 分类 :新闻资讯
原产地:天然胭脂树橙色素是从胭脂树籽种皮中提取的一种纯天然橙黄色素,主要产自南美洲智利、秘鲁、阿根廷等国家。

原产地:

天然胭脂树橙色素是从胭脂树籽种皮中提取的一种纯天然橙黄色素,主要产自南美洲智利、秘鲁、阿根廷等国家。

外观:           

按照用途不同分为水溶性粉末和油溶液。水溶性产品为棕黄色精细粉末,油溶性产品为棕红色液体。

产品特性:

天然胭脂树橙独特的化学结构使其分子紧密地与食品中的蛋白质结合,因而着色力强,稳定性好,耐光,耐热性极好。          

应用:           

天然胭脂树橙色素是世界上用量最大的天然橙色素。广泛应用于食品、药品、油墨、化妆品等行业中。按照《GB2760-2011食品添加剂使用标准》规定可作为纯天然着色剂用在肉制品、乳制品、面制品、糖果、调味料、饮料、膨化食品等食品中。


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