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您好，欢迎访问巴尔康 · 中国天然色素            主打研发：胭脂虫红、胭脂树橙、辣椒红和姜黄色素等

所有颜色

红色

橙色

胭脂树橙、降胭脂树橙

颜色：黄色 — 橙色

胭脂树橙色素是从生长在一种叫做Bixa Orellana的矮树 — 胭脂树种子的种皮提取而来。在南美洲的大部分地区它被称为胭脂树或者红木，在巴西被称为乌鲁库姆。胭脂树种子的果肉含有胭脂树橙色素，是一种橙黄色的类胡萝卜素。经提取的胭脂树橙可应用于奶酪，再制干酪，膨化零食，特种油脂，食品用油，黄油和人造黄油等“油基类”产品着色。胭脂树橙色素中，可以获得水溶性着色剂降胭脂树橙产品。这些降胭脂树橙产品被应用于各种食品应用，例如肉类，香肠肠衣，乳制品，零食，糖业类和烘焙糕点等。

产品类别

胭脂树橙提取物粉体

— 产品外观：深棕色粉末
— 从胭脂树种子中获得浓缩的胭脂树橙色素
— 使用之前必须被稀释
— 可溶于热碱溶液，不溶于水
— 胭脂树橙含量：不低于30%
— 在强碱溶液中稀释之后提供的色泽：黄色到橙色
— 主要应用：肉类，冰淇淋和糖业类
— 商品名：巴尔康胭脂树橙粉体系列

胭脂树橙提取物液体

— 产品外观：暗橙色黏性悬浊液
— 胭脂树橙提取物的油性悬浊液
— 分散在油脂中
— 胭脂树橙含量：2%-10%
— 提供的色泽：黄色到橙色
— 主要应用：调味品，人造黄油，涂抹酱，加工奶酪，敷料和零食
— 商品名：巴尔康AOS系列

— 产品外观：暗橙色红色液体
— 胭脂树橙的色素在食用油中稀释
— 溶于含油量和含脂肪量高的产品
— 胭脂树橙含量: 0.2-0.45%
— 提供的色泽：黄色到橙色
— 主要应用：调味品，人造黄油，涂抹酱，加工奶酪，敷料，零食和工业用油
— 商品名：巴尔康BOS系列

— 产品外观：暗红色黏性液体
— 在碱性乳化剂中胭脂树橙稳定提取的溶液
— 接受性强，混溶于水，完全溶于油/水乳液
— 胭脂树橙含量：不低于3%
— 提供的色泽：黄色到橙色

— 产品外观：橙色黏性悬浊液
— 色素从胭脂树种子中获得，稳定在乳化剂中
— 分散在水中
— 可以应用在那些稳定在低PH值和非流动性属性的食品和饮料应用领域
— 胭脂树橙含量：不高于8%
— 提供的色泽:黄色到橙红色
— 主要应用：果汁，果酱调制和糖业类
— 商品名：巴尔康胭脂树橙G系列
— 胭脂树橙含量：不低于3%
— 提供的色泽：黄色到橙色

降胭脂树橙粉体

— 产品外观：深棕色粉末
— 从胭脂树种子中获得浓缩的降胭脂树橙色素
— 使用之前必须被稀释
— 可溶于热碱溶液，不溶于水
— 降胭脂树橙含量：不低于30%
— 在强碱溶液中稀释之后提供的色泽：黄色到橙色 — 主要应用：肉类，冰淇淋和糖业类
— 商品名：巴尔康降胭脂树橙粉体系列

— 产品外观：深棕色细粉末
— 胭脂树种子的碱性提取后经喷雾干燥
— 完全溶于水
— 可以应用在PH值接近中性的食品应用中
— 降胭脂树橙含量：不低于15%
— 稀释后提供的色泽：黄色到橙色
— 主要应用：肉类，复合辛香料，奶酪，零食，糕点和蛋糕粉
— 商品名：巴尔康胭脂树橙ENC系列

— 产品外观：浅棕色细粉末
— 胭脂树橙稳定在碱中
— 完全溶于热水
— 降胭脂树橙含量：不低于15%
— 稀释后提供的色泽：黄色到橙色
— 主要应用：肉类和香肠肠衣
— 商品名： Biocon Norbixin – HWS range

降胭脂树橙提取物液体

— 混溶于水中的降胭脂树橙
— 产品外观：深棕色液体
— 碱水溶液从胭脂树种子中提取
— 完全溶于水
— 降胭脂树橙含量：0.5%到5%
— 色泽：黄色到橙色
— 主要应用：肉类，香肠肠衣，面包糠，乳酪，含乳饮料，冰淇淋，奶酪，零食，糖业类和糕点
— 商品名：Biobixin range

— 混溶于水性降胭脂树橙
— 产品外观：深棕色液体
— 碱水溶液从胭脂树种子中提取
— 完全溶于水
— 降胭脂树橙含量：0.5%到5%
— 色泽：黄色到橙色
— 主要应用：肉类，香肠肠衣，面包糠，乳酪，含乳饮料，冰淇淋，奶酪，零食，糖业类和糕点

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山东省青岛市开发区长江东路427号

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