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巴尔康色素 · 天然葡萄紫
天然葡萄紫
颜色:浅紫色 — 紫红色
天然色素 — 葡萄紫,是由天然来源的色素复配加工获得的食用色素。该类复配着色剂多为紫色或深紫色粉末、液体或颗粒,易溶于水,微溶于醇类。对光、高温、酸碱稳定,且在PH中性条件下颜色较为稳定。因此对于适用于食品、饮料、酒类及化妆品等行业,产品为水溶性着色剂。
产品类别
天然葡萄紫粉末
天然葡萄紫的特点
— 天然葡萄紫中的主要色素成分,主要是动物、植物以及微生物来源天然色素。
— 从多种单体色素的复配加工获得
— 溶于水,酸和碱溶液
— 提供的色泽:浅紫色到紫红色,取决于添加量的多少
— 温度稳定性:极佳
— 光稳定度:极佳 葡萄紫粉末
复配葡萄紫液体
复配葡萄紫的特点
— 复配葡萄紫中的主要色素,1%-4.6%干物质加工制取水剂,或喷淋干燥成粉末 — 原料从动植物及微生物的提取物中获得
— 溶于水,酸和碱溶液
— 提供的色泽:浅紫色到紫红色,取决于添加量的多少
— 温度稳定性:极佳
— 光稳定度:极佳 液体